業務用で使用されている、こだわりの器。
特選食器シリーズ。
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盛皿シリーズ - 変型盛り皿 - ●いろいろな業態のお店、様々なシーンに合わせられる、業務用 向けの豊富な品揃え。
盛皿シリーズ！ 安心の日本製品です。
●回転台付きのオードブル皿です。
セット時の直径が約37cmあり、 おおよそ、4人〜5人前の盛り付けに丁度良いサイズです。
●業務用としてはもちろんですが、一般のご家庭でもおすすめで す。
お祝いのお食事や記念日のパーティー用に。
●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい ます。
また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微 妙に違っています。
簡単ですが 【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です （塗料みたいなもの）。
釉薬をかけた後に本焼きをします。
高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。
そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。
・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。
素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです（不具合品、不良品ではありません）。
昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。
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オードブル一覧はこちら☆
・古伊万里回転オードブル皿（規格：尺二） ・古伊万里回転オードブル皿（規格：尺五） [商品仕様] ●商品規格サイズ（約）/セット時：直径375mm×1セット ●材質/器：陶器、回転台：プラスチック製 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機使用可能（器のみ） /電子レンジ使用可能（器のみ） ●包装形態/業務用簡易包み ※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、 ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。
※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます が、ご了承ください。
また、お使いのパソコンのモニター画面に よっても色の違いがございますが、ご了承ください。
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楽天で購入14,839円（税込み）